Początki 68. Wrzesińskiego Pułku Piechoty sięgają 21 stycznia 1919 roku, kiedy był wymieniany jako 1. Pułk Rezerwy Strzelców Wielkopolskich. Od 15 marca 1919 roku nosił nazwę 10. Pułku Strzelców Wielkopolskich. Ostateczną nazwę – 68. Pułk Piechoty, otrzymał 1 lutego 1920 roku. Od października 1921 roku Pułk zajmuje garnizon we Wrześni. W zamachu majowym w 1926 roku Pułk uczestniczył w walkach po stronie legalnego rządu, ponosząc poważne straty.

W roku 1939, wszedł w skład 17. Dywizji Piechoty. 1 września 1939 roku rozpoczął się szlak bojowy 68. Pułku Piechoty. W większości uległ zagładzie. Ocaleni pod dowództwem majora Stanisława Culica zdołali dotrzeć 23 września do Warszawy; tam włączono ich w skład obrońców stolicy; walczyli do ogłoszenia kapitulacji. Polegli spoczywają w zbiorowych mogiłach, znajdujących się w różnych częściach Polski.

W październiku 1974 roku odsłonięto we Wrześni pomnik poświęcony Pułkowi. 27 września 1988 roku Szkoła Podstawowa nr 1 przyjęła imię 68. Wrzesińskiego Pułku Piechoty oraz otrzymała Sztandar.